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Historia

Después de estudiar en la Escuela de Hostelería de Santo Domingo de la Calzada, y formarse con grandes de la cocina como Koldo Royo, Aitor Basabe o Joseba Arana, Pablo Urzay abrió en 2001 su propio restaurante.

El local está situado a 200 metros del Puente Colgante y a cinco minutos de la estación de Metro de Las Arenas. Un lugar acogedor de dos plantas, que cuenta con dos comedores con capacidad para treinta y veinticinco personas.

Pablo es un profesional que disfruta de su trabajo, y eso se nota en el resultado.

El restaurante ofrece una cocina tradicional vasca actualizada, donde encontrarán el producto de temporada fuera de carta.

Entre sus especialidades están los Caracoles a la Bizkaina, setas de temporada y postres caseros hechos con leche y huevos de Juan Ugarte.

Cocina

Además, organiza diferentes actividades gastronómicas tales como degustación de caracoles o la quincena de setas y hongos.

Localización
Reina Mª Cristina, 5 - 48930 Las Arenas T. 94 464 98 29
HORARIO:
Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado y Domingo de 13:00 - 16:00H.
Viernes, Sábado (noche) de 19:30 - 22:00h.

Churruca

Puente Colgante

Playa Ereaga